今天晚上去國泰醫院看病
晚餐是吃滷肉飯 苦瓜排骨湯 燙青菜 等等的台灣小吃
想像中應該是旁邊有個大電視 播放著吵吵的新聞或連續劇之類的節目吧
嘿 居然不是
我們是聽著古典音樂的演奏曲喔
雖然感覺不搭配
但這頓飯卻吃得很不一樣
可以吃得出食物真正的味道來
這樣的餐廳讓我想到
經營的理念 是要依照顧客導向呢 還是要有品牌區隔
每一家的滷肉飯都是同樣的型態
跟連鎖店有何差別
經營的理念如果能放入社會責任
甚至能影響風氣
不是一件很棒的事
別說那不會賺錢喔
若是賣吃的東西
就要用心把吃的做好
然後就可以思索做一些不一樣的特點
誰說開店一定只能賺錢?
夢想點滴成型
要相信理想會實現喔.......